Ngày 16 tháng 10 hàng năm được Liên Hợp Quốc chọn là Ngày Lương thực Thế giới, nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của an ninh lương thực và dinh dưỡng. Hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới, đồng thời nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, tạo sự quan tâm của các cấp các ngành và toàn thể người dân về dinh dưỡng hơp lý, Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành phố và các đơn vị có liên quan tổ chức hoạt động truyền thông “Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển” năm 2023 với chủ đề: " Sử dụng và bảo vệ  nước sạch đúng cách để cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống".

Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển (16-23/10/2023) là dịp để nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe và sự phát triển của con người.

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển sức khỏe, phòng chống bệnh tật. Thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, còi xương, suy nhược cơ thể, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ em.

Để hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển, Từ ngày16 đến ngày 23 tháng 10 năm 2023, mỗi người hãy chung tay thực hiện tốt các thông điệp sau:

1.Khuyến khích phát triển Vườn – Ao- Chuồng để tại nguồn thực phẩm sẵn có, an toàn.

2.Tổ chức tốt bữa ăn gia đình, bữa ăn học đường đảm bảo đa dạng, cân đối, đủ dinh dưỡng.

3.Thưc hiện chăm sóc dinh dưỡng hợp lý 1000 ngày đầu đời giúp trẻ phát triển toàn diện về tầm vóc và trí tuệ.

4.Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, đảm bảo an toàn trong chế biến và bảo quản. Đọc thông tin dinh dưỡng thực phẩm trên nhãn trước khi mua và sử dụng.

5.Sử dụng nước sạch cho mục đích sinh hoạt. Uống đủ nước theo nhu cầu cơ thể.

Toàn dân sử dụng hiệu quả nguồn nước để góp phần đảm bảo an ninh dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe và bảo vệ môi trường

Trần Huyền